“东海渔嫂”打造电商金名片
来源:舟山日报-舟山网
3年培训近2万人次 不少人成功创业出圈
“东海渔嫂”打造电商金名片
图片由舟山市妇联提供
打开抖音进入同城直播页面,海鲜、农产品、服装......琳琅满目的商品很快就会出现在手机屏幕上。在这其中,一道巾帼风景线尤其引人注目,干练的妆容、热情的语调,这些主播有一个共同的名字——“东海渔嫂”。
但仅仅在三年前,她们中的大多数还对互联网一窍不通,在电子商务必备的运营、文案、客服、售后等专业技能上都是“门外汉”。
为了鼓励支持“东海渔嫂”们创新创业,探索共同富裕实现路径,舟山市妇联与舟山市商务局合作,共同发起了“东海渔嫂”电商培训项目。项目启动近3年共培训学员2万多人次,从这里走出的学员们逐渐在多个电商领域打响了“东海渔嫂”品牌。
图片由舟山市妇联提供
图片由舟山市妇联提供
线上线下齐发力
手把手带领各行业渔嫂“触电”
《OTA平台入门与实战》《巧用数据打造黄金标题》……浙江国际海运职业技术学院“东海渔嫂”电商培训中心的课堂上,50多位妇女正全神贯注地听课、做笔记,如饥似渴地学习如何在电商时代销售自己的产品。
2019年4月,我市“东海渔嫂”电商培训项目正式启动,课程包括线上线下教学课和实战培训。
“我们在调研中发现,‘东海渔嫂’们或多或少都接触过电商课程,但非常零散,不成体系。 ”市妇联相关负责人说。
为此,课程教学组精心备课,搭建起了包括电商基础理论、美工装饰、产品介绍、广告策划、短视频拍摄和直播技巧在内的一整套从入门到进阶完整的电商培训课程体系。
据统计,我市销售特色农产品的电商从业者中,女性占比超过70%,但绝大多数农场女主人由于缺乏必要的专业技能,在电商渠道的应用中面临各种问题。
“东海渔嫂”电商培训项目首先就聚焦了这部分群体,专门开设了农产品网络销售专业课程。电商专家们还深入我市各地农场,根据每户不同的产品特点和农场女主人们个性化的需求为农产品搭建独特的网售渠道。
水产电商也是近年来我市迅速发展的一大产业,但直播人才的紧俏困扰着整个行业。今年5月,2021年度“东海渔嫂”电商培训项目第一期就聚焦这些渔家女主人们的需求,邀请舟山国际水产城干水产品市场的渔嫂们加入到直播课程中来。这项课程一经推出就受到了热捧,50多个名额一天之内就一抢而空。
为了提升教学质量,舟山国际水产城干水产品区域还建成了全市首家“东海渔嫂”家庭创业联盟直播实践基地,背景板、补光灯、收音器等专业设备一应俱全,供渔嫂们实战操练。
线下手把手教学,线上一对一解惑。
“老师,我想请教一下民宿该如何推广宣传”“我想促销推广我家的产品,该怎么策划”数百人的“东海渔嫂”电商培训微信群里,咨询、请教的消息几乎每天都会出现。
授课老师们也全天候在线,随时上线为学员们答疑解惑,提供建议。针对多数人遇到的问题和提出的需求,项目组还数次增加课程内容,给渔嫂们“开小灶”。
近两年疫情期间,线下教学活动受阻,“东海渔嫂”们的电商课搬到了网上。市妇联与北京的一家专业培训机构合作,推出了为期5天的“直播营销在线培训”和10天的“直播营销在线指导”线上课程,对如何提高自媒体流量,如何提升直播间人气等实际问题进行了案例讲解。
此外,常态化的外地大咖学者的线上讲座、干货满满的视频课程等内容同样为渔嫂们不断充电。
“门外汉”成“弄潮儿”
冲出舟山打响“东海渔嫂”电商金品牌
3年的课程,让不少曾经对网络电商一窍不通的“东海渔嫂”获得了蜕变。她们的电商经营模式更科学,规模和影响力不断扩大,产品和服务也更加适应市场需求,华丽转型成了各自电商领域的“网红”店主。
近日,展茅伟叶家庭农场的网店又预售出了数百枚新鲜鸽子蛋,这让农场女主人余叶喜出望外。“这两年网店生意越来越好了,销售额已经占到我家年收入的80%以上。 ”余叶说。
作为“东海渔嫂”电商培训项目最早的学员之一,2019年第一期课程学成之后,余叶就正式开启了自家网店,销售新鲜鸽子蛋。网店设计、产品介绍、客服等全部由她一人完成。
余叶告诉记者,虽然运营农场和网店十分忙碌,但自己现在还是会经常去上“东海渔嫂”的电商课,循序渐进的课程总能让她找到自己需要的知识。
林波是岱山高亭的一位水产电商老板娘。 2年前,网络电商发展如日中天,当时还是家庭主妇的林波也动起了脑筋,能不能为自家的渔船直供海鲜也打开电商销路?但怎么吸引粉丝?如何搞促销?这些都成了摆在这个新手面前的难题,让她心急如焚。
“海岛上交通不便,学习这些专业知识的机会不多。”林波回忆说。2019年5月,“东海渔嫂”产品营销电商班岱山专场,给许多像林波这样的海岛渔嫂送去了一阵“及时雨”。她如饥似渴地学完了3天的课程,并加入了线上学习微信群,持续给自己充电。
如今她的网店在水产电商领域已经小有名气,年销售额能达到100万元以上。
近年来,市妇联还不断为创业妇女搭建平台,组织参加省、市各类比赛,助力“东海渔嫂”们在更大的平台上展示自己。今年9月26日,4位“东海渔嫂”代表舟山出战浙江省首届巾帼村播大赛,定海渔嫂鲁红芬成功捧得二等奖。
直播镜头中,她用风趣幽默的“吃呛蟹教学”镜头向全国网民推介这一独特的舟山美食,并介绍了呛蟹背后的舟山海洋文化,这场海味浓郁的直播让大众评审和现场评委眼前一亮。
“酒香也怕巷子深,在舟山的渔农村,有非常多优质产品可以借助电商渠道销往全国,但很多妇女亟需专业的电商培训来促进创业。 ”鲁红芬说,像“东海渔嫂”这样系统化的电商培训项目,能在很大程度上激活妇女们的创造力,实现自身价值。
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舟山的海鲜有哪些奥秘?美食纪录片《风味人间3》把镜头对准了这里
浙江新闻客户端 记者 沈听雨
“中国有超过1.8万公⾥的⼤陆海岸线,和1.6万公⾥的海岛岸线。⾈⼭群岛,在⻛浪和绝壁之间,有种猎取⽅式,让⼈处境凶险。”12月26日晚,被称为下饭纪录片的《风味人间3》第二集将镜头聚焦到了浙江舟山。
镜头里,舟山3位上了年纪的阿姨徒手攀岩捕螺,让不少人看了一阵提心吊胆。湿滑的峭壁、个头小且吸附力强的佛手螺、随时可将人卷走的海浪……她们努力生活的样子令人感动也令人担心。
此次把视角聚焦到国内本土海鲜《风味人间3》,选择舟山并不令人意外。没了大海,舟山人的餐桌也就没了味道。在漫长的岁月里,为了留住大海的滋味,沿海捕鱼人掌握了酱渍、盐渍、风干等保存海鲜的技术。时至今日,这些独特的风味仍占据了舟山人的餐桌,并被托付了乡愁,翻山越岭地寄向远方。早在《风味人间2》中,颇负盛名的舟山大黄鱼,就已被创作团队所记录。
这一次出现的佛手螺,则是舟山人餐桌上的另一方滋味。佛⼿螺,看起来像⻉和螺,但实际上它们是虾蟹的近亲。外壳粗糙,肌⾁洁⽩脆韧,兼具章⻥的脆和蟹⾁的鲜。它们在地势险要的潮间带存活,而这让当地人的采集变得更加困难。
在《风味人间3》中,我们看到的是3位上了年纪的阿姨仅带着⼿套和胶鞋,攀爬上表面湿滑的礁⽯进行采集。开始涨潮后,海⽔遇到礁⽯阻挡,形成狂暴的怒浪,海浪⾼低落差超过五⽶。
“纪录片就是展示真实的一面。”总导演李勇曾说过,跟拍采佛手螺的阿姨,其实十分危险,每天都要在潮间带采集,悬崖巨浪波涛汹涌,但经验丰富的渔民们习以为常。这是一种风浪里讨生活的惊心动魄。而他们想表达的,正如片中所说:“⽣活向来充满⻛浪,但⼈们总愿意把信⼼交给明天。”
虽然第三季更偏重于展现人间烟火气,但仍保留了对诱人美食的微观精雕。舟山佛手螺如何烹制?一道椒麻啫喱佛手螺也让不少网友留下了口水。海藻胶体,加花椒、葱头和酱油,熬得似凝⾮凝。灌⼊新鲜的芹菜泥,再裹⼀层椒⿇的啫喱冻。放进莳萝橄榄油浸泡,彻底冷却后,⾹料以⾥应外合之局,彰显佛⼿的细嫩和脆弹。
据悉,《风味人间3》接下来还将继续把镜头对准浙江,还有来自更多这里的海鲜美味等待着被发掘记录。
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