青海工业镜头青海茫崖：一个“工业小镇”的构想|上海羊羽卓进出口贸易有限公司

青海茫崖：一个“工业小镇”的构想

原标题：青海茫崖：一个“工业小镇”的构想

已有60年历史的巨型电铲。摄影：宋翠茹

青海新闻网·大美青海客户端讯位于青海省最西部——柴达木盆地边缘的海西蒙古族藏族自治州茫崖市茫崖镇，被称为“天边上的小镇”。这里因矿建企、因矿设镇，有着一块响当当的标牌——“中国石棉城”，我国最大的以石棉采选为主业的国企——青海创安有限公司(下称“创安公司”)便位于这瀚海戈壁的深处。

经过企业64年的生产和发展，日积月累，留下了宝贵的工业遗产。无论是闲置的厂房还是矿山的修复性利用，以及创业者艰苦奋斗的历程后面所附着的文化内核与价值，都是一段应该被铭刻的历史。值得一提的是，公司茫棉工业遗产矿区现已取得工信部第四批国家工业遗产认定，成为青海省首个国家级工业遗产项目，为后续打造茫崖石棉工业小镇创造条件。

这样的小镇如何发展旅游产业？“能够吸引谁来、靠什么吸引人、住什么地方、看什么东西、体验什么生活”这一系列的新命题，也让我们对工业小镇的打造有了些许思考和期待。

茫崖石棉老矿区。摄影：宋翠茹

工人师傅进行车削平面加工。摄影：宋翠茹

好资源

为“工业小镇”聚优势

茫崖市是海西蒙古族藏族自治州下辖市，地处青海省西北边陲，柴达木盆地西缘。因为遥远，被游客称为“国内最孤独的城市”，茫崖有雅丹沙漠、盐滩湖泊、雪峰草原、火星小镇、俄博梁雅丹地貌、“恶魔之眼”艾肯泉、翡翠湖……在青海百余条精品旅游线路中，茫崖凭借独特的自然景观走红网络，这些网红旅游打卡地吸引了越来越多的游客，到这里的游客可以尽情地开启集星空体验、天文科普、工业旅游于一体的别样之旅。

记者从茫崖市文体旅游广电局了解到，2021年，茫崖吸引100余万观星、科普、探险、研学爱好者来此旅游，形成自然生态、天文科普、工业遗产、地学研学四个新业态，“天文科技科普+生态旅游”为茫崖文化旅游品牌。据统计，今年1-7月份茫崖市旅游人数达到57.84万人次，同比增长3%；实现旅游收入2.8亿元。

与此同时，茫崖市是环疆通甘入藏的重要支点城市，辖区内花土沟机场通航西安西宁敦煌，格库铁路青海段通车至省会西宁，网红公路国道315线贯穿全境，格茫一级公路和青新高速公路全线开工，立体化交通成型。

茫崖市现辖花土沟镇、冷湖镇、茫崖镇。茫崖现已成为以石油、石棉工业为龙头，以盐湖化工为支柱，以有色金属工业和新能源开发为后备的新兴工业区。

背靠独特丰富的旅游资源，茫崖镇这一工业小镇的构思和建立便有了可能。

前不久，记者从西宁起飞，飞行1115公里，先到达海西州花土沟机场，换乘汽车后，再行驶60多公里，终于抵达目的地——茫崖镇。

漫步茫崖小镇，静谧悠然，来往行人稀少。望着湛蓝的天空，呼吸着这里的新鲜空气，任凭风吹，唤醒每一寸感官，听它诉说自己和茫崖石棉矿的前世今生。

新中国成立后，由于工业发展与经济建设的需要，石棉矿藏得到大规模开发利用。大漠深处，一个中国石棉工业史上的著名矿场——茫崖石棉矿由之诞生。据资料显示，茫崖石棉矿储量大、含棉率高，纤维质量好，抗拉强度大，耐高温，抗腐蚀，具特殊的温纺性能。

现在，茫崖镇正以工业遗产、独特的区位优势和迥异的旅游资源而重新受到关注，竭力成为柴达木盆地旅行的主要目的地和出发地，不断吸引游客前往。

“我们到茫崖镇之前去了翡翠湖、火星营地和艾肯泉等一些地方，今天可以在这里进行一些补给。感觉茫崖镇虽然远，但它的位置很特殊，也很有意义，能够为我们这些游客提供方便，在远行的路上，让我们有一个落脚的地方。”一位从广西壮族自治区桂林市自驾游的林先生告诉记者。

茫崖镇上年代感十足的俱乐部。摄影：宋翠茹

20世纪60年代生产的镗床。摄影：宋翠茹

旧遗存

为“工业小镇”增底蕴

昔日老厂房，今日新气象。近年来，很多工业遗产“变身”主题园区、创意公园、博物馆，成为火爆一时的“网红”打卡地、历史与现代的光影交汇点，承载着工业发展的记忆。

当记者来到有着六十年历史的茫崖石棉老矿区时看到，这里除了几排石屋还保留着，其余几乎成了废墟。只有“茫二代”还能依稀辨认出哪一处是曾经的礼堂、电影院……而停放在广场中央的巨型电铲，像极了一位老人，望着岁月老去，年华在他“脸上”不露痕迹，却让人品味出时间的厚重感，美得与众不同……据介绍，这里已被申报为工业遗址，现已成为青海省首个国家级工业遗产项目，这些遗物遗迹将得到很好的保护，并将成为革命传统教育红色基地。

走进茫崖镇上的青海创安有限公司原机修厂——茫崖创安智源机电技术有限公司，我们拿镜头记录下了老机修厂车间里的“旧时光”：斑驳的墙体、沉默的机械、经年的门窗……这里见证了青海工业历史的钢铁框架与铁锈余晖。

万物追根溯源。1959年夏季，矿山人员增加，石棉生产规模扩大，生产过程中所使用的工具，如钎、镐等因磨损严重而断裂，需及时进行修理。于是，成立了仅有两名工人的锻工组，设置铁匠炉一盘，大锤两把，专门负责铁钎，洋镐的修理、锻接和加工。在当时地域极为偏远、交通极为不便的客观条件下，茫崖石棉矿在生产生活方面很多物资要自研自造。为了供暖，自行研制采煤设备；为建设生产基础工程，制造交通器械；为满足生活物资自给，制造各类农机器械；为医院研制了专用医疗器械；为学校制作桌椅板凳；为车队改造特殊车辆；为体育馆制造健身器械；为许多家庭制作沙发床椅；为办公室制作柜桌……总之，在当时的特殊情况下机修厂的创造力是无限的，在石棉矿的建设中发挥了极为重要和不可缺失的作用。

随着时代发展和社会进步，不少企业或逐渐退出历史舞台，或正经历着艰难转型。茫崖老机修厂也不例外，时间走过了半个世纪，曾经老厂房的机器轰鸣声早已停止，现在只剩下空空的厂房。令人惊喜的是，这些设备虽运行几十年了，但在工人师傅的精心呵护下，它们依旧可以正常运行，看上去依旧“神采奕奕”。

透过光影，依然能想象出半个世纪前这里机器轰鸣，工人忙碌穿梭的景象。这些旧遗存，就像一个个文化符号，见证了创安人生活的变迁。当记者用手轻抚这些“老朋友”，手指的触觉，带我们穿过了那些岁月章回，仿佛置身于一座工业博物馆，无数的光荣与梦想被镌刻在了这里，让这里装满了工业发展的记忆……

美丽的翡翠湖。摄影：宋翠茹

茫崖石棉老矿区现已成为青海省首个国家级工业遗产项目。摄影：宋翠茹

强内核

为“工业小镇”引游客

工业小镇是亮丽名片，能迅速扩大影响力、提升地区的整体形象。对企业来说，可以获得消费者的认同感，最终转化为可观的综合效益。从产业发展上看，工业小镇是对旅游业态的丰富与创新。

创安公司作为工业小镇一站式服务商，也作为服务茫崖镇的企业，对如何开展工业旅游有着自己的想法和规划，正努力抓住机遇迎接挑战。

在采访创安公司董事长吴世周时，他表示，很多企业都特别重视品牌建设工作。实际上，发展工业旅游正是一种提高品牌知名度的有益尝试，是工业企业实现品牌竞争的有效途径。

创安公司也在为工业旅游行动和布局着：根据前期的充分论证，创安公司提出了符合自身发展的“两业三园两镇”战略发展规划，其中包括，建设以老矿企工业遗址为核心的茫崖特色小镇。而公司茫棉工业遗产矿区现已取得工信部第四批国家工业遗产认定，也为后续打造茫崖石棉工业遗产小镇创造条件。

“未来，我们希望能够在政府的支持或者合作下，请专业的机构来精心设计‘工业小镇’，使之成为游客真正愿意来的地方。”吴世周称，关于工业旅游，未来他们还想尝试更多。

随着工业旅游迎来新的发展机遇，尤其是全域旅游背景下旅游业的深度推进，必然会促进工业旅游的大发展。而今，工业发展和旅游也在逐渐突破融合，赋予一个地区新的优势和未来。

值得一提的是，近年来，茫崖市不断扩大城市影响力，精心打造城市名片。茫崖市正努力铺就一条以工业生产转型升级为内核，以工业遗产为内容，以工业旅游为特色，以生态环境为依托，实现人与自然共生共创，智慧与生态相互融合，打造全域旅游特色小镇的轨迹。

据茫崖市文体旅游广电局局长唐拓华介绍，茫崖市坚持生态保护优先理念，深挖自然生态、天文科普、工业遗产、地质研学等资源，积极推进“+旅游+”融合发展。“十四五”茫崖文化和旅游产业规划中也提出，将同步推进火星(天文)小镇、石油小镇、石棉小镇规划等相关规划编制，确定花土沟镇“自然生态为主、人文景观为辅”、冷湖镇“天文科普为主、自然生态为辅”、茫崖镇“工业遗址为主、自然生态为辅”的旅游发展主题，形成“一核两翼、三个主题、四环覆盖”生态旅游发展构架，丰富游客的旅游体验。

打造工业小镇，既是历史机遇，又是新的挑战。整洁的环境、独特的风光，先进的生态环保发展理念，一座充满希望的工业小镇呼之欲出……

也说：工业小镇让远方的客人留下来

以茫崖石棉矿为代表的工业遗产，见证了青海工业化进程的不同阶段，承载着一个地方的历史记忆。面对那些旧厂房、老物件等遗存，可以让人们在历史发展过程寻找到心底里的共鸣。

如何将企业发展与特色景区相结合，让工业遗产与周边特色资源相搭配，把工业文明植入旅游过程，营造全新的情景体验，让工业小镇更具吸引力，也让远方的客人留下来，需要我们更多的思考和实践。

工业小镇的打造能够使工业企业、旅游业、游客和地方经济多方受益，形成多赢局面。对工业企业来说，不仅有吃住游等方面收入，还能提高知名度、扩大影响力。对游客来说，工业小镇满足了游客观光，以及生活补给、知识求索等多方面的需求。

而今，工业旅游是以保护开发工业遗产、整合工业资源、彰显工业文明魅力、提升企业综合效益为目的，以多样化的工业形态为载体的旅游新产品新模式。近年来，很多工业遗产“变身”主题园区、创意公园、博物馆，成为“网红”打卡地。工业遗产转化为工业景观，正成为发展地区旅游的趋势，在推动企业和地区经济发展转型升级具有重要意义。

俗话说“靠山吃山，靠水吃水”。青海茫崖的自然美景吸引了众多游人，也带来了无限商机。自然风光之外，茫崖能做、可做的还有很多。打造工业小镇，茫崖也具备得天独厚的条件。64年的工业历史以及温石棉产业的蓬勃发展等，打造工业小镇可以为游客展示丰富多彩的工业图景，还可以此为依托，开发契合度高的旅游项目，延长游客游览时间，促进“一日游”向“多日游”转变，成为企业的亮丽名片。

当然，打造工业小镇，工业是基础，融合发展是路径。要看到，旅游带来了人气，也带来住宿、餐饮、购物的需求，因此，要建立在旅游资源优势基础上，并打造成为功能多样化的复合产业小镇，可以提供集生产、销售、旅游、消费的一站式服务，促进可持续发展，以新的模式带动企业和区域带来经济增长。

张裕集团就开辟了中国第一条葡萄酒工业旅游路线。作为中国最大的葡萄酒生产经营企业，在做葡萄酒的同时，张裕将葡萄酒工业和旅游业结合在一起，瞄准全球顶尖工业企业发展模式，建设集酿酒、旅游、休闲以及葡萄酒知识培训等多种功能为一体的综合性葡萄酒酒庄，打造工业旅游，将张裕百年的酿酒文化传承开来，以品牌效益和人文吸引游客，也让自己的产品尽人皆知。

他山之石，可以攻玉。“小而美”不能少，“大手笔”展实力。在青海，打造工业小镇，除了传统的工业旅游参观项目，工业小镇还可以融入博物馆、休闲度假、影视娱乐、专业知识培训等，建设集观光游览、研学度假、演出演艺、休闲娱乐、工业遗产展示、住宿餐饮等于一体的多元复合型小镇，充分地提升多元化、多功能的叠加效应和项目吸引力。当然，一些工业小镇具备了产业和产品的优势，可以以产业、产品发展为核心，打造全体系的生产旅游项目，为企业打开通道，既得到了旅游的收入，也得到了现场销售的收益。

打造工业小镇，能让旅游品牌更靓，也为企业发展带来更多可能性。当然，企业应该因地制宜，根据行业的特色、企业自身的特点，甚至所拥有资源的特色来打造适合自己的工业旅游。更重要的是，要多方联动协同发展，完整的工业旅游产业链仅凭一个或几个企业自身来运作是不可能的，还需要企业与政府、旅行社等合作完成。随着经济的发展和生活水平的提高，我们相信，青海工业小镇的形式会更加丰富多样，助力经济发展。（宋翠茹）

购物车里看青海

编者按

小麦面粉、菜籽油、牦牛肉干、青海酸奶、青稞方便面、青稞饼干……连日来，记者走访了省城几家超市和一些商店，在摆放井然有序、琳琅满目的货架上寻找着青海企业生产的特色商品的身影，以期循着购物车里藏着的“秘密”，去探究青海农畜产品加工业发展的点滴故事。这些商超延伸辐射出的产业链条，将工农业生产与人们日常消费紧密结合，并多角度体现着我省的生产水平、制造能力、消费动向，还有生活方式……

可可西里食品公司内包车间生产线。本报记者宋翠茹摄

青海新丁香公司销售人员在商店查看销售情况。企业提供

青海好朋友乳业生产的黑米青稞酸奶。企业提供

青海百岁食品科技有限公司静态挤压菜籽油生产车间。本报记者宋翠茹摄

随着居民收入水平逐渐提高，消费市场的“盘子”不断增大，加之青海绿色有机农畜产品输出地的打造，为更多本土消费品牌的崛起创造了条件。近年来，青海消费品工业特别是农畜产品加工业紧紧围绕增品种、提品质、创品牌战略，提档升级，助力全省经济高质量发展。

“丁香”，承载青海人的饮食记忆

说起“丁香”牌面粉，老青海人几乎人人皆知。面香有嚼劲，经过与水、酵母等结合后，可以做成色香味俱全的馍馍、馒头、包子等。而今，熟悉的味道，不同的“配方”，总能唤醒舌尖上的记忆……

三筛、两打、两去石、精选、着水、制粉、封口、贴标……5月6日，在青海新丁香粮油有限责任公司，生产车间内设备隆隆作响，工作人员不停穿梭，一派繁忙景象。目前，工厂满负荷运转，可日处理小麦500吨，产品供不应求。

青海人对于面食可以说情有独钟，对于面粉的要求更是精益求精。然而，坚守老字号的品质，又谈何容易。

“‘丁香’面粉是青海人自己的品牌，作为青海省农牧业产业化龙头企业，近几年来，我们调整企业发展策略，积极探索企业转型之路，由传统型企业向创新型企业转变，全力打造高品质、有机绿色青稞精深加工标杆企业。” 青海新丁香公司有关负责人说。

该负责人还表示，公司以科技创新驱动企业发展，在传承传统生产工艺的基础上，不断自主研发和引进先进设备，使面粉生产加工中激发出新的“芬芳”。同时，该公司拥有水泥立式筒仓12座、成品仓库二层，均为符合国家粮食储存标准的“一符四无”仓库，可同时储备小麦原粮25000吨、储备成品面粉10000余吨，能够满足本省群众的需求。

而该公司的青稞米生产线，经过精选、去石、过筛、色选等18道工序精磨处理，生产的青稞米为省内外食品加工企业提供安全、营养的食品原料；脱皮后的青稞米精磨成120目以上的青稞面粉，既保留了青稞的营养成分，又解决了青稞杂粮入口难的问题，成为省外杂粮食品加工企业的首选原料，同时为本公司青稞挂面生产提供原料保障。

“我买‘丁香’面粉已经很多年了，自己家门口的面粉品质好，老百姓喜欢也信得过！”正在省城一家超市选购面粉的唐阿姨告诉记者。

在传承中探索，在坚守中创新。青海新丁香公司力争成为全国最好面粉加工企业之一，促进青稞产业升级，做全国最大的青稞原粮供应商、规模最大的青稞精深加工企业。

“清清油”，让每一滴油更营养更健康

吃上健康油,一直是老百姓追求目标之一。

近年来，随着我省油菜杂交育种取得突破性进展，使高海拔区油菜产量得到大幅度提高，品质也得到根本性改善，海拔2900米以下的油菜已实现双低（低芥酸、低硫甙）优质化。在青海，双低优质菜籽油富含不饱和脂肪酸，正依托青海绝佳的自然条件优势，成为天然的绿色健康食品。

那么，如何利用青藏高原得天独厚的自然条件，把优势资源变成优质产品，打造高品质高附加值的产业发展道路？

“要想榨出好油，原料把控很重要，我们一定是精挑细选出优良的油菜籽后才进行生产加工。并且没有任何的化学添加，纯物理压榨，打造绿色产品。”青海百岁食品科技有限公司副总经理陈晓云说。为了把握好“度”，该公司平均每年投入了近500万元的科研成本，让每一滴油变得更健康、更营养。目前，该公司已成为国内第一家采用原生态加工工艺的高品质食用植物油企业，也是一家研发型、参观型、示范型的新型油脂加工企业。

细心的消费者在选购菜籽油时，就会发现在标注加工方式的地方写着压榨或者浸出。似乎只是简单的两种方式，但是一滴油所蕴含的科技含量却并不简单。

走进青海百岁公司的生产车间，多排冷榨油机整齐排列，所用生产工艺为国内首创的物理静态挤压工艺,即在不破坏、不使用、不流失、不添加、不污染的条件下，留住青海高原独有菜籽里的多种天然营养成份，避免了反式脂肪酸的出现，而且最大限度地保留了人体所需的维生素E、维生素A、植物甾醇、磷脂等营养物质。独特的新工艺，既保留了菜油的独特芳香，也保留了菜籽的优良营养物质。在这些专利和新工艺的基础上生产出了高端活性油和中端土榨油。

市场是最好的试金石。随着研发不断深入，专有技术越来越多，优越的品质带来源源不断的消费者。截至目前，该公司已研发、生产并上市“清清油”牌活性油系列、土榨油系列、生榨油系列等十几款产品。

青海是油菜种植大省，让油菜有个好收成，卖个好价钱是农牧民所盼，也是政府所愿。青海百岁公司积极带动产业发展，壮大当地经济。2011年与大通文泰油菜专业合作社达成了长期合作协议，开启农户+基地+合作社+公司的产业化发展道路，在大通回族土族自治县逊让乡成立了大通县油清清双低油菜专业合作社，在兴海县河卡镇流转1000亩（1亩≈0.067公顷）土地进行有机种植。

同时，聚焦聚力油菜全产业链的开发，发挥我省油菜生产的优势，抓住地标产品、有机产品、绿色食品等特色，着力打造“青海菜籽油”的生态安全、品质优良、非转基因的特质，向全省及全国消费者提供“绿色、健康、营养”高品质菜籽油产品，有效促进青海油菜产业高质量发展。

“可可西里”，绿色有机是最大卖点

青海是中国五大牧区之一，其中藏羊和牦牛的饲养量最大，素有“中国藏羊之府”“世界牦牛之都”之称。青海牦牛肉也成为高海拔、零污染、绿色有机天然的高品质肉类。

近年来，打造“高原牌、绿色牌、有机牌”成为青海农畜产品加工业发展的基本战略，可可西里食品有限公司立足青海丰富的农牧业资源和动植物资源优势，积极开发青藏高原无污染、无公害、绿色、有机的农畜产品。该公司坚持以牦牛肉为高质量原料，加工成附加值高、深受消费者欢迎的产品。

“我和孩子都很喜欢咱们本地的牦牛肉干，经常买了送给外地朋友，我们自己也吃。关键还是本身我们的牦牛肉好。”正在省城某一生活超市内选购牦牛肉干的吴芳说到。

口味包装与时俱进。记者在省城几家超市、商店走访时发现，现在，青海牦牛肉干有麻辣、五香、咖喱等多种口味，包装也有独立小袋包装、糖果包装，还有手撕肉包装等多种包装形式。“牦牛肉干这几年的销量一直挺好的，大家还是很认可我们当地的品牌。”超市的销售员张女士告诉记者。

企业主动转型创新，适应新一代消费者的需求。可可西里食品公司凭借科研优势、生产基地优势，实施“有机绿色牦牛产品输出工程”，丰富牦牛有机产品类别，联合科研单位共同开发出“绿色健康”“赋能性”“功能性”等系列牦牛有机产品，提升牦牛产品附加值，做强加工链。

互联网时代，好产品和网络流量往往相伴而生，相互促进。可可西里食品公司创新营销方式，做活品牌推介，整合利用活动、展会、网络等平台，通过“直播带货”等消费者乐意接受的新方式，精心开展品牌推介、品牌合作等行动，加快本土企业抢占域外市场、网上市场的步伐。2021年，可可西里牌牦牛肉干直播带货商品销售额约为2700万元。

让“可可西里”品牌“走”出去，说到近年来公司牦牛肉干在“北上广”等大城市的销售情况，可可西里食品公司项目部经理的马威说：“2020年8月起，我们进行了省外市场的部署，在全国建设 ‘可可西里专卖店’利用线上平台开设 ‘可可西里食品旗舰店’和‘可可西里产品网络直播店’，一方面为我们的品牌攒人气，另一方面也让‘青’字号产品‘飞’到全国成千上万的消费者手中。”

据了解，可可西里食品公司的藏牦牛肉系列产品、青稞产品的市场营销网络以青海为中心，辐射全国。产品销售区域遍布23个省市80多个大中城市以及各大连锁超市，其中省内5600余个直营店和销售点。电商主要有天猫、京东、苏宁易购、拼多多、抖音等销售渠道。马威还表示，公司计划在2022年通过全国大型连锁超市，实现一二线城市全覆盖目标。

最近，可可西里食品公司继续探索“云转型”。直播镜头前，主播一边品尝，一边将牦牛肉干的特色娓娓道来：“我们的牦牛肉肉质疏松细腻，美味可口，经久回香。空闲之时，可以拿出一块解解馋。现在有麻辣、香辣、五香、咖喱好几种口味，肉香浓郁、嚼劲十足，拿它来下酒也不错……”隔屏飘香，把直播观众“看馋”。

青海酸奶，忘不掉的家乡味道

在青海，酸奶几乎是人见人爱的美食。对在外的青海人来说，酸奶吃出的是绵长的乡愁。

记忆中，传统的老酸奶表面会有一层金黄的、厚厚的奶皮，下面是像豆腐一样白嫩的酸奶，闻上去奶香味十足，吃一口酸甜美味，用白瓷碗或者花瓷碗盛装，上面用干净的玻璃板盖住……

如今，无论大街小巷的小商店还是大型超市内的奶制品销售区，各式各样、不同品牌的酸奶制品，搭配黄桃、蓝莓、燕麦、红枣……让人目不暇接。

在海湖新区的一家商店内，记者看到了店老板正摆放上面写着“青海百年酸奶”字样的酸奶制品。“青藏牧场的这款老酸奶卖得时间久了，好多人都喜欢吃，销售一直还不错，刚又送来了一批货。”商店的老板告诉记者。

一罐罐酸奶经过装箱、码垛后，陆续进入仓储库房，这是青海好朋友乳业有限公司生产车间里，9条生产线正满产运行的景象。

“这款酸奶从我们公司初建以来就一直生产了，已经有二十多年了，是我们的明星产品。” 青海好朋友乳业生产部部长徐文青告诉记者，仅这款“青海百年酸奶”年销售额达5000万元。

徐文青介绍，企业采用天然牧场和优质奶源，从源头做到绿色无污染。以青藏高原牛乳为原料，通过高新技术和全新配方，研发并推出“青海百年”系列、“娃娃头”系列和“青藏牧场”系列产品，销售覆盖西北、西南、华东、华南四大区域，产品得到了广大消费者的认可和赞誉。

不仅如此，公司引进全球顶尖常温生产设备，增加新型包装，基础产品得到升级。利乐峰常温产品、爱克林常温产品和康美包常温产品的上市，弥补了乳制品最新包装的空白，让消费者有了更多的选择。

让“青藏牧场”品牌走出青海，把纯真和健康的乳制品带给消费者，这是目标也是使命。近年来，好朋友乳业坚持“以科技引领企业，以企业带动基地，以基地推动产业”的发展战略，努力营造“市场牵龙头，龙头连基地，基地带农户”的新型生产经营体制，帮助农牧民增收致富，实现企业与农户利益对接，让传统产业焕发出新的活力。

经济走笔

本土品牌是一座“金矿”

消费市场升级，正孕育出一批高品质的本土品牌。从产业面来看，品牌战略逐步覆盖了全省农业、工业和服务业等各个行业，由此，如何充分挖掘本土品牌的价值，保护、鼓励并支持其发展？让本土产品质量“扬上去”，在运营中“续下去”，在发展格局上“迈出去”，将是提升我省经济运行质量，让青海本土品牌成为“金字招牌”的重要内容。

走访了我省几家企业，记者梳理发现，本土品牌显然是一座“金矿”。得天独厚的资源优势，加之优质的原材料、高品质的产品、严格的工艺要求和严谨的管理体系，让很多有“金刚钻”的企业转型成功，并迈向高阶发展。

在采访中，记者发现这些企业都有共同的成功秘诀，那就是——专注且用心。可可西里食品有限公司从2005年至今一直坚持用牦牛肉开发生产牦牛肉干。过去，由于一些小作坊企业和小型企业的不良竞争，导致青海牛肉干的市场声誉遭受考验，被行业诟病。然而，可可西里食品公司“察言观色”，捕捉个性化消费时代的不同需求，逆流而上，在行业赛道上坚持17年，从最初的被动“追随”到敢于“领跑”行业。同样的，青海好朋友乳业有限公司也树立了超强的产业意识和品牌意识，以市场为导向，最大化地满足消费者需求，经过多年努力，走上了一条规模化、品牌化的发展道路。

因为专注，这些企业具有了凝聚力，将有限的资金、人力和精力用在刀刃上，搞研发、强技术，从而迸发出强大的创新能力和生机活力；因为用心，保持了核心竞争力，在竞争激烈的市场中立于不败之地，在全省经济发展中大有作为。

现在，一批像可可西里食品公司、青海好朋友乳业这样的企业正在青海广袤的产业腹地快速崛起。

统计数据显示，一季度青海省消费品制造业平稳增长，消费品制造业增加值同比增长12.1%，延续平稳增长态势。民生相关行业生产增长加快，基本消费品供应充足，有力有效保障居民生活需要。其中，医药制造业同比增长6.3%、食品制造业增长10.1%、酒饮料精制茶增长0.5%，增速较1-2月份分别加快18.3、5.0、14.3个百分点。

在当前多变复杂的情况下，消费品制造业实现了总体平稳、稳中有进的发展态势，对全省经济发展起到了主心骨、压舱石作用。这背后离不开政府的支持和政策的托举，不断鼓励和引导相关企业加大研发投入、加快产学研合作、加速形成企业技术创新示范体系，实现跨越式发展。相信在政府和企业的共同努力下，市场预期和信心在改善，市场主体正快速增长，消费品工业健康发展底气更足，信心更足。未来，以文化灌溉，以服务赋能，本土品牌将进入又一个快速健康发展的新时期。（宋翠茹）

作者：宋翠茹稿件来源：青海日报声明：以上内容版权为《青海日报》所属媒体平台所有，未经许可禁止转载，违者必究！